CENACAP

32 AÑOS CENACAP - "Más de tres décadas de experiencia desarrollando formación con calidad desde preescolar hasta la Universidad"

TÉCNICO LABORAL
POR COMPETENCIAS EN MESA Y BAR

RES. 929 -2024 – Secretaría de Educación de Villavicencio

TÉNICO LABORAL

POR COMPETENCIAS

EN MESA Y BAR

MÓDULOS

1. BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA.

2. ALISTAMIENTO DEL ÁREA DEL BAR.

3. SERVICIOS GASTRONÓMICOS Y DE BEBIDAS.

4. CÓCTELES.

5. BARISMO.

6. MATEMÁTICAS BÁSICA.

7. COSTOS.

8. INGLÉS.

9. SERVICIO AL CLIENTE.

10. INFORMÁTICA BÁSICA.

14. INDUCCIÓN.

15. TÉCNICAS DE ESTUDIO.

16. BIENESTAR INSTITUCIONAL

17. PRÁCTICAS EMPRESARIALES

OCUPACIONES QUE PODRÁ DESEMPEÑAR EL EGRESADO

• AUXILIAR AUTOSERVICIO ALIMENTOS.

• AUXILIAR BAR.

• AUXILIAR CAFETERÍA.

• AUXILIAR COCINA.

• AUXILIAR DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.

• AUXILIAR MESA Y BAR.

• AUXILIAR MOSTRADOR CAFETERÍA.

• AYUDANTE BAR.

• AYUDANTE COCINA.

• AYUDANTE COMIDAS RÁPIDAS.

• AYUDANTE DE COCINA Y CAFETERÍA.

• AYUDANTE DE ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.

• COCINERO COMIDAS RÁPIDAS.

• LAVAPLATOS.

• STEWARD.

REQUISITOS

APLICAN PARA TODAS LAS SEDES

Por favor presentar los siguientes documentos para su proceso de INSCRIPCIÓN:

• Fotocopia del Diploma o Certificado de estudio mínimo 9º

• Fotocopia de Seguridad Social o ADRES

• Foto tamaño 3x4 fondo blanco para carnet

• Fotocopia del documento de identidad ampliado al 150%

• Certificados de experiencia laboral, mínimo un año, en caso de solicitar homologación

Contamos con diferentes horarios para que el tiempo no sea un impedimiento en el camino de la formación

DIURNA

Lunes a Viernes

08:00 - 12:00

NOCTURNA

Lunes a Viernes

18:30 - 22:00

SABATINA

TODO EL DIA

07:00 - 12:00

13:00:17:00